Ge inte upp – allt är möjligt!

Rosina kom till Finland redan 2013 för att studera internationell affärsutveckling i Raumo. Efter examen 2017 valde hon att stanna kvar i landet. Hon lärde sig finska, flyttade till Helsingfors och fick jobb på flygplatsen. Tillsammans med en vän drev hon under en tid också en food truck i Hangö.

Samtidigt fanns tanken på ett eget företag där. Rosina visste att hon ville öppna en restaurang, men inte var och med vilken inriktning. Svaret kom via en väninna, som flyttade till Åland med sin åländske pojkvän och tyckte att Rosina skulle följa efter. Rosina hade själv besökt Åland några gånger som turist och gillade stämningen.

– Det är lugnt här, och jag är en lugn person.

I Helsingfors fanns det gott om nepalesiska och indiska restauranger, men på Åland saknades de helt. Rosina såg möjligheten och idén om det egna företaget började ta form.

Motgångar på vägen

Men vägen dit var allt annat än enkel. När Rosina sökte företagslån fick hon nej, banken trodde inte på konceptet. Hon bestämde sig för att satsa egna pengar i stället.

– Jag hade redan bestämt mig. Det spelade ingen roll hur lång tid det tog, jag skulle komma hit ändå.

Även företagsregistreringen krånglade. Rosina hade registrerat sig som enskild firma i stället för aktiebolag, och allt hon hade förberett på finska fick göras om på svenska. Här fick hon stor hjälp av Ålands Näringsliv, som erbjuder kostnadsfri rådgivning till den som vill starta eget och kunde vägleda henne genom processen.

En annan vändpunkt var mötet med Tanja Sabel, flygplatschef på Mariehamns flygfält, som sökte någon som kunde ta över den lediga restaurangverksamheten vid flygplatsen. Tanja var positiv och uppmuntrande när många andra var tveksamma. Mötet med Tanja fick Rosina att bestämma sig.

– Hon gav mig stöd och trodde på mitt företag när andra inte gjorde det.

Nu är det över ett år sen som Rosina öppnade sin restaurang Taste of Himalaya på andra våningen vid Mariehamns flygfält. Där serverar hon nepalesisk och indisk mat lagad efter traditionella recept.

En drömstart

Den allra första dagen hade Rosina förberett mat för ungefär 25 gäster, men hon trodde egentligen inte det skulle komma så många. För säkerhets skull hade hon bett sina vänner hålla kvällen fri så att de kunde äta tillsammans om det blev mat över.

Det behövdes aldrig. Gästerna strömmade in och maten tog i stället slut. Kunderna skrattade åt Rosinas förvåning.

– Det var en fantastisk dag, säger hon.

I dag är lunchserveringen hjärtat i verksamheten. Taste of Himalaya finns på Facebook, Instagram och TikTok, och lanserade nyligen en egen hemsida.

Hemma på Åland

Efter ett år på Åland har Rosina inga tvivel om att hon gjorde rätt val. Ålänningarna har tagit emot henne med öppna armar.

– De är så välkomnande och positiva. Det smittar av sig på mig också.

Till andra som funderar på att göra samma resa har hon ett konkret råd: fixa det praktiska innan du flyttar. Körkort, registrering, språket – ju mer du har på plats, desto lättare är det.

– Om du inte kan svenska kan språket vara ett hinder, så ju mer du har ordnat i förväg, desto lättare blir starten.

Rosina beskriver annars sig själv som blyg, men på Åland känner hon sig hemma. Till den som funderar på att göra samma sak säger hon:

– Allt är möjligt, även om du börjar från noll. Om du har passion och mod kan du klara det – ge inte upp!