Älä luovuta – kaikki on mahdollista!

Rosina saapui Suomeen jo vuonna 2013 opiskelemaan kansainvälistä liiketoiminnan kehittämistä Raumalle. Valmistuttuaan vuonna 2017 hän päätti jäädä maahan. Hän oppi suomea, muutti Helsinkiin ja sai töitä lentokentältä. Yhdessä ystävänsä kanssa hän pyöritti jonkin aikaa myös food truck -autoa Hankoniemellä.

Samalla ajatus omasta yrityksestä oli mielessä. Rosina tiesi haluavansa avata ravintolan, mutta ei tiennyt missä ja millaisella konseptilla. Vastaus tuli ystävättären kautta, joka muutti Ahvenanmaalle ahvenanmaalaisen poikaystävänsä perässä ja ehdotti, että Rosina seuraisi perään. Rosina oli itse vieraillut Ahvenanmaalla muutaman kerran turistina ja piti siellä vallitsevasta tunnelmasta.
– Täällä on rauhallista, ja minä olen rauhallinen ihminen.

Helsingissä oli runsaasti nepalilaisia ja intialaisia ravintoloita, mutta Ahvenanmaalta ne puuttuivat kokonaan. Rosina näki mahdollisuuden, ja ajatus omasta yrityksestä alkoi muotoutua.

Vastoinkäymiset matkan varrella

Mutta tie sinne ei ollut suinkaan helppo. Kun Rosina haki yrityslainaa, vastaus oli kielteinen – pankki ei uskonut konseptiin. Hän päätti sijoittaa sen sijaan omia rahojaan.
– Olin jo päättänyt. Ei ollut väliä kuinka kauan se kestäisi, tulisin tänne joka tapauksessa.

Myös yrityksen rekisteröinti tuotti hankaluuksia. Rosina oli rekisteröitynyt toiminimellä osakeyhtiön sijaan, ja kaikki hänen suomeksi valmistelemansa asiat piti tehdä uudelleen ruotsiksi. Tässä hän sai suurta apua Ahvenanmaan elinkeinoelämän järjestöltä, joka tarjoaa maksutonta neuvontaa yrityksen perustamista harkitseville ja pystyi ohjaamaan häntä prosessin läpi.

Toinen käänteentekevä hetki oli tapaaminen Tanja Sabelin kanssa, Maarianhaminan lentoaseman päällikön, joka etsi jotakuta ottamaan haltuun lentoaseman vapaan ravintolatoiminnan. Tanja oli myönteinen ja kannustava silloin, kun monet muut epäröivät. Tapaaminen Tanjan kanssa sai Rosinan tekemään päätöksensä.
– Hän tuki minua ja uskoi yritykseeni, kun muut eivät uskoneet.

Nyt on kulunut yli vuosi siitä, kun Rosina avasi ravintolansa Taste of Himalaya Maarianhaminan lentoaseman toisessa kerroksessa. Siellä hän tarjoilee nepalilaista ja intialaista ruokaa perinteisten reseptien mukaan valmistettuna.

Unelmastart

Aivan ensimmäisenä päivänä Rosina oli valmistanut ruokaa noin 25 vieraalle, mutta ei oikeastaan uskonut niin monen tulevan. Varmuuden vuoksi hän oli pyytänyt ystäviään pitämään illan vapaana, jotta he voisivat syödä yhdessä, jos ruokaa jäisi yli.

Sitä ei koskaan tarvittu. Vieraat virtasivat sisään ja ruoka loppui sen sijaan kesken. Asiakkaat nauroivat Rosinan hämmästykselle.
– Se oli upea päivä, hän sanoo.

Nykyään lounaspalvelu on toiminnan sydän. Taste of Himalaya löytyy Facebookista, Instagramista ja TikTokista, ja lanseerasi hiljattain oman verkkosivuston.

Kotona Ahvenanmaalla

Vuoden kuluttua Ahvenanmaalla Rosinalla ei ole epäilyksiä siitä, että hän teki oikean valinnan. Ahvenanmaalaiset ovat ottaneet hänet avosylin vastaan.
– He ovat niin vieraanvaraisia ja myönteisiä. Se tarttuu myös minuun.

Niille, jotka harkitsevat saman matkan tekemistä, hänellä on konkreettinen neuvo: hoida käytännön asiat kuntoon ennen muuttamista. Ajokortti, rekisteröinti, kieli – mitä enemmän sinulla on valmiina, sitä helpompaa se on.
– Jos et osaa ruotsia, kieli voi olla este, joten mitä enemmän olet järjestänyt etukäteen, sitä helpompi alku on.

Rosina kuvailee itseään muuten ujoksi, mutta Ahvenanmaalla hän tuntee olevansa kotona. Niille, jotka harkitsevat saman asian tekemistä, hän sanoo:
– Kaikki on mahdollista, vaikka aloittaisit nollasta. Jos sinulla on intohimoa ja rohkeutta, voit onnistua – älä anna periksi!